答:预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面,突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用。企业生产预制菜应当依法取得食品生产许可,符合国家关于预包装食品法律法规和标准有关要求,加强进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。另一方面,突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外,定义中强调加热或熟制后方可食用。加热是指将食品加热到可食用状态的过程,即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

      “目前,在抢救保护方面,需修复的破损珍贵医籍数量庞大,能开展古籍修复的中医药行业馆藏机构较少,中医古籍修复人才十分匮乏,大量破损中医典籍亟待保护修复。”国家中医药管理局科技司有关负责人表示,近年来,我国建立了中医药专业图书馆古籍保护技术体系和规范,制定了中医古籍最佳保护环境标准与措施,进一步完善了现代修复古籍技术,对中医古籍文献的原生性抢救保护具有示范作用。

 

鼎盛下载安装

      这些情况已被有关部门敏锐捕捉到。今年年初,工业和信息化部等七部门联合印发的《关于推动未来产业创新发展的实施意见》中提到:“加快突破GPU芯片、集群低时延互连网络、异构资源管理等技术,建设超大规模智算中心,满足大模型迭代训练和应用推理需求。”

 

      位于安徽铜陵的铜陵有色集团,是我国铜工业揭幕者,新中国第一炉铜水、第一块铜锭、第一家铜业上市公司均出自其手。“近年来,我们瞄准高端化、智能化、绿色化发展方向,开发出一批具有高性能、高附加值的优质产品。”铜陵有色集团总经理丁士启告诉人民网记者,“我们研制的5G通信使用反转电解铜箔、高频超低轮廓铜箔,解决了国内5G铜箔材料‘卡脖子’难题。”(撰稿:公冶恒凤)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

93人支持

阅读原文阅读 8655回复 3
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 罗家阳LV4六年级
      2楼
      特写:新春“务工专列”随访记
      2024/03/29   来自保山市
      7回复
    • 别韦爱LV2大学四年级
      3楼
      蔬菜大棚爆改星空顶
      2024/03/29   来自章丘市
      6回复
    • 贺露琴LV9幼儿园
      4楼
      北京:“画如江山 妙笔丹青”何镇强艺术精品展开幕
      2024/03/29   来自同江市
      2回复
    • 谈姬星LV0大学三年级
      5楼
      马克思“从后思索法”的思想内涵和方法论意义
      2024/03/29   来自抚顺市
      7回复
    • 杭爽顺LV3大学三年级
      6楼
      《每周质量报告》 20240114 知识产权 创新点亮生活
      2024/03/29   来自厦门市
      5回复
    • 龚江桦LV8大学四年级
      7楼
      广东举行地震救援跨区域实战演练
      2024/03/29   来自丽江市
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #重建研发管线、引入全新运营模式,拜耳处方药能否走出困境?#

      石敬奇

      6
    • #两会速递|唐仁健:今年将重点抓好稳面积、提单产、优服务、强政策#

      乔仁琳

      3
    • #河北今起开启“升温通道”气温波动回升 未来三天阳光唱“主角”#

      田钧昭

      3
    • #北京:适宜长处方慢性病病种范围将确定

      霍凤芬

      9
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注

    免费下载